Marans cuckoo
Marans cuckoo
Το Marans ή αλλιώς Poule de Marans είναι μια φυλή κότας η οποία προέρχεται από τη Δυτική Γαλλία όπου αναπτύχθηκε στα μέσα της δεκαετίας του 1800. Αποτελεί διασταύρωση της τοπικής άγριας κότας της παραθαλάσσιας αυτής περιοχής που φέρει το ομώνυμο όνομα “Marans”. Το είδος αυτό έγινε γνωστό για τα πολύ σκούρα αυγά που παράγει και για τα ωραία χαρακτηριστικά του κρέατος που διαθέτει. Εισήχθησαν στο Ηνωμένο Βασίλειο το 1930. Κατά τη διάρκεια του 1929, ο Λόρδος Greenway προελκυόμενος από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των Marans τα οποία είχε δει στην έκθεση του Παρισιού μετέφερε δείγματα αυτών στην πατρίδα του. Ο κύριος Greenway παρουσίασε το πρώτο Marans στο The Crystal Palace το1934. Τα Marans έγιναν δεκτά στο British Standard το 1935, το πρότυπο αυτού του πτηνού έχει καταρτισθεί από τον JS Parkin και τον W Powell-Green
Οι Marans είναι γενικά ήσυχες και υπάκουες σαν κατοικίδια, αρκετά δραστήριες, καθώς επίσης σκληρές και ανθεκτικές στις ασθένειες. Μία κότα Marans μπορεί να παράγει περίπου 150 σκούρα καφέ αυγά κάθε χρόνο.
Τα κοκόρια των Marans ζυγίζουν περί τα 3,9 kg, ενώ τα θηλυκά κοτόπουλα φτάνουν τα 3,2 kg.
Το κρέας των marans έχει μια λεπτή υφή με λευκό κρέας και με γκουρμέ γεύση.
Εμφάνιση
Υπάρχουν 9 αναγνωρισμένα χρώματα στο γαλλικό πρότυπο των Marans: Κούκος, Χρυσός Κούκος, μαύρο, Birchen, Μαύρος Χαλκός, σταρένιο, μαύρη ουρά Buff, λευκό και της Κολομβίας. Ο Μαύρς χαλκός (μαύρο σώμα με φτερά χαλκού στο λαιμό) και ο Κούκος είναι οι πιο διαδεδομένες από αυτές. Υπάρχουν επίσης και άλλα χρώματα, τα οποία δεν αναγνωρίζονται επίσημα (όπως ο Μπλε Χαλκός, Μπλε, και Splash).
Η φυλή όπως ήταν όταν για πρώτη φορά έφτασε στην Αγγλία ήταν πολύ διαφορετική στην εμφάνιση. Τα μόνα χρώματα που διέθετε ήταν το άσπρο και το μαύρο.
Σήμερα τα χαρακτηριστικά αυτού του είδους είναι τα πορτοκαλί μάτια, τα ροζστελέχη, και τα λευκά πέλματα των ποδιών. Οι κότες Marans έχουν λευκό δέρμα και όχι κίτρινο. Αν και η αρχική Γαλλική Marans είχε φτερωτά πόδια, οι Βρετανοί κτηνοτρόφοι προτίμησαν την καθαρή έκδοση στα πόδια, και έτσι οι Marans με φτερωτά πόδια βρίσκονται σήμερα μόνο στη Γαλλία. Ανήκουν στις κότες μεσαίας κατηγορίας βάρους.
Βιβλιογραφία